Le erbe di Provenza, ottime anche sulle freselle! :)
Quasi estate, Tempo di leggerezza, soprattutto a tavola. Le erbe di Provenza (o erbe provenzali) sono una miscela di erbe aromatiche essiccate, inventata in Provenza (sud della Francia) negli anni ’70, e diffusa ora in tutta la regione mediterranea. Le erbe usate, le cui proporzioni (e la presenza) possono
Le erbe di Provenza, ottime anche sulle freselle! :)
Quasi estate, Tempo di leggerezza, soprattutto a tavola. Le erbe di Provenza (o erbe provenzali) sono una miscela di erbe aromatiche essiccate, inventata in Provenza (sud della Francia) negli anni ’70, e diffusa ora in tutta la regione mediterranea. Le erbe usate, le cui proporzioni (e la presenza) possono
Ci facciamo un tè verde al cardamomo? In fondo, abbiamo tutto!
Il cardamomo ha il pregio di regolare le funzioni intestinali ed epatiche. E’ una pianta originaria dell’India, dove gran parte della produzione è utilizzata sul posto anche per aromatizzare un tè chiamato ilaichi chah, ma anche nella preparazione del betel
Ci facciamo un tè verde al cardamomo? In fondo, abbiamo tutto!
Il cardamomo ha il pregio di regolare le funzioni intestinali ed epatiche. E’ una pianta originaria dell’India, dove gran parte della produzione è utilizzata sul posto anche per aromatizzare un tè chiamato ilaichi chah, ma anche nella preparazione del betel
Tè Bollente dello Zar
Per un tè da sorseggiare per tutta una giornata, provate il modello russo: Un infuso molto concentrato da diluire con acqua calda tutte le volte che se ne vuole bere una tazza. Ingredienti: 12 grammi di te nero Keemun (ma
Tè Bollente dello Zar
Per un tè da sorseggiare per tutta una giornata, provate il modello russo: Un infuso molto concentrato da diluire con acqua calda tutte le volte che se ne vuole bere una tazza. Ingredienti: 12 grammi di te nero Keemun (ma
I chiodi di Garofano Non ti fanno Arrugginire!
Hanno uno spiccato potere anestetico locale tanto che erano usati per lenire i dolori ai denti e tutt’oggi l’essenza viene usata in medicina nei disinfettanti orali. Come sempre, India e Cina conoscevano questa spezia ben prima delle nostre civiltà. Marco
I chiodi di Garofano Non ti fanno Arrugginire!
Hanno uno spiccato potere anestetico locale tanto che erano usati per lenire i dolori ai denti e tutt’oggi l’essenza viene usata in medicina nei disinfettanti orali. Come sempre, India e Cina conoscevano questa spezia ben prima delle nostre civiltà. Marco
La curcuma, spezia della fortuna e della fertilità (e della salute)
La curcuma cresce in asia meridionale ed in molte regioni tropicali, ma la sua culla, sua madre, è l’india Proprietà: prottetiva del fegato, del pancreas, antitumorale, combatte la psoriasi, previene l’alzhaimer (link Sciencedirect.com) La curcuma ama il sole, il caldo
La curcuma, spezia della fortuna e della fertilità (e della salute)
La curcuma cresce in asia meridionale ed in molte regioni tropicali, ma la sua culla, sua madre, è l’india Proprietà: prottetiva del fegato, del pancreas, antitumorale, combatte la psoriasi, previene l’alzhaimer (link Sciencedirect.com) La curcuma ama il sole, il caldo
La cannella, dalla lacrima dell’india, millenni fa.
La cannella vanta una storia millenaria: era già citata nella Bibbia, nel libro dell’Esodo, era usata dagli antichi Egizi per le imbalsamazioni e citata anche nel mondo greco e latino. Proprietà: Potente Antiossidante, Antobatteriche, antimicotiche, inibitrice del morbo di alzhaimer
La cannella, dalla lacrima dell’india, millenni fa.
La cannella vanta una storia millenaria: era già citata nella Bibbia, nel libro dell’Esodo, era usata dagli antichi Egizi per le imbalsamazioni e citata anche nel mondo greco e latino. Proprietà: Potente Antiossidante, Antobatteriche, antimicotiche, inibitrice del morbo di alzhaimer
Finalmente sono arrivate le Spezie!
Direttamente dai piu importanti giardini orientali, sono finalmente arrivate le Spezie! Coriandolo, Curcuma, Anice stellato, pepe bianco Sarawak, pepe di Sichuan, semi di papavero, Cardamomo, Cannella e tantissime altre vi aspettano allo shop! Utilizzate in tutto il mondo per esaltare
Finalmente sono arrivate le Spezie!
Direttamente dai piu importanti giardini orientali, sono finalmente arrivate le Spezie! Coriandolo, Curcuma, Anice stellato, pepe bianco Sarawak, pepe di Sichuan, semi di papavero, Cardamomo, Cannella e tantissime altre vi aspettano allo shop! Utilizzate in tutto il mondo per esaltare
